حمص نخود سیاه

حمص هوموس یا Hummus

👩‍❤️‍👨 تعداد: 2 نفر

⏱️زمان آماده سازی : 15 دقیقه

مواد لازم:

*نخود سیاه پخته 440 گرم

*سیر له شده 2 حبه

*آب نصف فنجان

*ارده یک چهارم فنجان

*آبلیمو 3 قاشق غذاخوری

*روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

*نمک دو سوم قاشق چایخوری

*فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری

برای تهیه نخود سیاه اینجا کلیک بکنید

طرز تهیه :

نخود سیاه آبکش شده،نمک، فلفل، سیر له شده، آبلیمو و ارده را داخل غذا ساز بریزید تا خوب همزده و یکدست شود، اگر غذا ساز ندارید به روش سنتی با گوشت کوب خوب بکوبید و با دست ورز دهید

سپس روغن زیتون را اضافه نمایید

در ظرفی ریخته تزئین کنید و یک روز در یخچال قرار دهید

جا افتاده و آماده سرو میباشد.

می‌توانید با نان کامل روستایی سرو کنید

برای تهیه نان کامل روستایی اینجا کلیک کنید.

این غذا بسیار مقوی

درمان و پیشگیری پوکی استخوان، افزایش اسپرم آقایان و کمک کننده به رشد کودکان شماست

✨. فوت کوزه گری :

اگر می‌خواهید حمص بسیار نرم بشود قبل از ریختن در غذا ساز پوست آنها را بکنید ولی خاصیتش کم میشود

🚫🚫🚫 منع مصرف:

استفاده از محصولات نخود سیاه برای زنان باردار ممنوع میباشد و سبب سقط جنین می‌شود.

خانه نخود سیاه مرجع تخصصی نخود سیاه از کاشت تا فرآوری و آموزش