آرد کامل گندم دیمی

آرد کامل گندم کشت دیمی ، آردی است که تمامی اجزای گندم حاوی کل سبوس و جنین گندم را داراست و بستهٔ کامل مواد مغذی است: فیبر بالا، ویتامین‌های B، E، منیزیم، روی، اسیدهای چرب ضروری و آنتی‌اکسیدان‌ها.

تفاوت آرد کامل گندم دیم با گندم آبی:

گندم کشت دیم بخاطر آبیاری با باران عدم نیاز به به کود شیمیایی و حداقل نیاز به سمپاشی یک محصول ارگانیک می باشد و همچنین دارای گلوتن پایین تر برای افراد مستعد به دیابت، گندم دیم به دلیل تحمل کم آبی و عدم آبیاری مشخص دارای مواد مؤثره بیشتری نسبت به گونه آبی میباشد

تأثیر بر پوست

* پوست شاداب و جوان

جنین گندم سرشار از ویتامین E، روی، اسید لینولئیک و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از پوست در برابر اکسیداسیون محافظت می‌کنند.

نتیجه:

کاهش خشکی پوست

افزایش ساخت کلاژن

بهبود ترمیم زخم

روشن‌تر و سالم‌تر شدن پوست

چرا؟ چون ویتامین E قوی‌ترین محافظ غشای سلولی پوست است.

*استخوان قوی‌تر

تغذیهٔ استخوان‌ها بدون مکمل

آرد کامل گندم دیمی غنی از منیزیم، فسفر، منگنز و ویتامین B6 است؛ عناصر ضروری برای جذب بهتر کلسیم و ساخت استخوان.

نتیجه:

افزایش تراکم استخوان

کاهش ریسک پوکی استخوان

تقویت عملکرد مفاصل

چرا؟ منیزیم استخوان را فعال می‌کند؛ بدون آن، کلسیم فایده‌ای ندارد.

*سوخت‌رسانی عالی به مغز

مغز روشن‌تر، تمرکز بیشتر

جنین گندم دارای ویتامین‌های B مخصوصاً B1 و B9، اسیدهای چرب ضروری، کولین، و آنتی‌اکسیدان‌هاست.

نتیجه:

افزایش تمرکز و حافظه

کاهش خستگی عصبی

تغذیه نورون‌ها

چرا؟ B1 سوخت اصلی مغز است، B9 برای شبکه‌های عصبی ضروری است، و چربی‌های جنین به ترمیم غشای نورون کمک می‌کنند.

*تقویت سیستم ایمنی

ایمنی پایدار بدون التهاب

این آرد غنی از روی، سلنیوم، فیبر پری‌بیوتیک، و پلی‌فنول‌های گندم دیم است.

نتیجه:

افزایش مقاومت بدن

کاهش عفونت‌های گوارشی و تنفسی

تنظیم میکروبیوم روده

چرا؟ فیبر دیم، غذای باکتری‌های خوب روده است؛ روی و سلنیوم تولید گلبول سفید را تقویت می‌کنند.

* پیشگیری از دیابت

قند خون آرام و کنترل‌شده

شاخص گلیسمی پایین دارد، چون:

فیبر محلول بالاست

سبوس و جوانه گندم جذب قند را کند می‌کنند

با خرید این محصول بومی از روستا بازار خانه نخود سیاه علاوه بر اینکه سلامتی را برای خانواده خود به ارمغان می‌آورید سبب توسعه روستایی و سلامت خاک ایران عزیزمان میشوید